En Nulab prestamos servicio de recolección de muestras a nivel nacional:
Región Caribe (Cartagena, Barranquilla, Santamarta, entre otros), Región Andina (Medellín, Cali, Armenia, Pereira, Manizales, Bucaramanga, Cúcuta, Neiva, Ibague, Boyaca), Región Orinoquía (Casanare, Villavicencio, Yopal) y contamos con vehículos propios para la recolección de muestras.
Prueba de Vida Util de un Producto
PRUEBA DE VIDA UTIL DE UN PRODUCTO Se realizan análisis de acuerdo al requerimiento de cada alimento (microbiológicos y/o fisicoquímicos y organolépticos) en periodos prolongados en las condiciones de almacenamiento (temperatura, empaque, entre otros) recomendadas por el fabricane ya sea en tiempo real o en cámaras de aceleración para así poder determinar el tiempo de …
Capacitación y Asesorías
Realizadas por personal idóneo y especialista con años de experiencia (Microbiólogos e Ingenieros de alimentos). Se realizan de manera presencial y virtual.
Curso para manipuladores de alimentos: Basado en las directrices establecidas por la Secretaría Distrital de Salud y el Decreto 3075
Análisis Fisicoquímico
Análisis Bromatológico en Alimentos de consumo humano en general: crudos – procesados (cocción) – materias primas y alimentos de consumo animal (concentrados) materia primas – producto terminado. Aguas (Potable, Envasadas, riego, piscinas, etc) (Análisis establecidos en Resolución Licores – Bebidas hidratantes (grado alcohólico, proteína, acidez, etc.) …
Análisis Especiales
Análisis de Esterilidad Comercial (Alimentos cerrados herméticamente como enlatados, trilaminados, compotas, UHT, etc.)
Pruebas de vidas útiles (prueba de estabilidad de un producto ó alimento a partir de su fecha de fabricación) .Consiste en establecer el tiempo en que un producto mantiene o conserva sus características originales de calidad…
Análisis Microbiológicos
Contamos con equipos de última tecnología para el procesamiento de muestras, asegurando un control de calidad sistemático; incrementando la trazabilidad y proporcionando resultados con mayor confiabilidad y precisión (reducción de la incertidumbre analítica) en un menor tiempo.