Ante la coyuntura actual que estamos viviendo a nivel global, es crítico que los establecimientos puedan demostrar a sus clientes el cumplimiento a cabalidad de sus protocolos de bioseguridad para la prevención del contagio de COVID-19. Por lo tanto Nulab ofrece a sus clientes un nuevo servicio otorgando un sello para verificar que se están …

Realizadas por personal idóneo y especialista con años de experiencia (Microbiólogos e Ingenieros de alimentos). Se realizan de manera presencial y virtual.

Curso para manipuladores de alimentos: Basado en las directrices establecidas por la Secretaría Distrital de Salud y el Decreto 3075

Análisis Bromatológico en Alimentos de consumo humano en general: crudos – procesados (cocción) – materias primas y alimentos de consumo animal (concentrados) materia primas – producto terminado. Aguas (Potable, Envasadas, riego, piscinas, etc) (Análisis establecidos en Resolución Licores – Bebidas hidratantes (grado alcohólico, proteína, acidez, etc.) …

Análisis de Esterilidad Comercial (Alimentos cerrados herméticamente como enlatados, trilaminados, compotas, UHT, etc.)
Pruebas de vidas útiles (prueba de estabilidad de un producto ó alimento a partir de su fecha de fabricación) .Consiste en establecer el tiempo en que un producto mantiene o conserva sus características originales de calidad…

Contamos con equipos de última tecnología para el procesamiento de muestras, asegurando un control de calidad sistemático; incrementando la trazabilidad y proporcionando resultados con mayor confiabilidad y precisión (reducción de la incertidumbre analítica) en un menor tiempo.